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Exelien Organic
Nutraceutical EVOO Oil, 100% Organic and healthy. Cold extracted, produced from Italian Olives and Certified Organic. A light and balanced taste, also suitable for children.
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Exelien Biologico
Nutraceutical EVOO Oil, 100% Organic and healthy. Cold extracted, produced from Italian Olives and Certified Organic. A light and balanced taste, also suitable for children.
A force of Nature
We are able to reach nutraceutical values thanks to a mix of native olives, without ever using chemicals in the cultivation phase and above all, without ever adding the final product
VITAMIN E:
29 mg/100 ml
Helps protect
cells from
oxidative stress.
POLYPHENOLS:
276 mg/kg
They help protect
blood lipids from
oxidative stress.
Unsaturated Fats
+87 of total fats
They help maintain
normal blood
cholesterol levels.
Indicated in
child nutrition
The oleic acid
contributes to
bone growth and
mineralization
during childhood.
Vitamin E: 29 mg/100 ml
Helps protect cells from oxidative stress
Unsaturated Fats
+87 of total fats
They help maintain normal blood cholesterol levels.
Polyphenols: 276 mg/kg
Polyphenols
Indicated in child nutrition
The oleic acid contributes to bone growth and mineralization during childhood.
ORGANIC FARMERS FOR OVER 27 YEARS
Certified
Olives
01
Coming exclusively from our olive groves.
02
Collected at the right point of quality inoleation.
03
Unique cultivars in the world
Traceability
Fully
Traceable
Supply chain
Check all the production phases of your bottle, from the oil mill to the table.
Art Direction
Brand Identities
Campaigns
Nutraceutico
Scopri tutti gli effetti benefici di Exelien
Protegge il sistema immunitario
Funzione Cognitiva
Un uso giornaliero di Exelien Biologico nelle quantità indicate (vedi FAQ) può prevenire la perdita di memoria negli anziani sani. Si ritiene che questo effetto si verifichi per mezzo degli acidi grassi monoinsaturi che aiutano a mantenere la struttura delle membrane delle cellule cerebrali, la cui domanda sembra aumentare durante l’invecchiamento. In uno studio condotto su persone anziane a cui sono state somministrate diete contenenti una grande quantità di grassi monoinsaturi è stata osservata una minore possibilità di soffrire di declino cognitivo, di demenza, una maggiore resistenza all’insorgere del morbo di Alzheimer insieme ad un aumento delle difese del sistema immunitario.
Invecchiamento cellulare e della pelle
Nell’uomo l’invecchiamento porta a danni cutanei strutturali e funzionali graduali, tra cui i principali riguardano gli strati interni ed esterni della pelle (derma ed epidermide), i quali si assottigliano e perdono di elasticità. Fattori esterni, come i raggi del sole, o un sistema immunitario poco efficiente, accelerano l’invecchiamento generando radicali liberi la cui azione può essere neutralizzata da Exelien Biologico, un’inibitore naturale il cui profilo lipidico è molto simile a quello della pelle umana.
L’alto numero di Polifenoli e di Vitamina E, insieme a una buona percentuale di vitamine A, D e K, equivalgono alla principale fonte di protezione contro i radicali liberi che producono l’ossidazione cellulare. Questi fanno di Exelien Biologico un buon alleato nelle terapie specifiche per il trattamento di disturbi della pelle come acne, psoriasi ed eczemi seborroici. Inoltre, si ritiene che anche l’acido oleico svolga un ruolo d'aiuto importante al sistema immunitario nel contrastare l’ossidazione continua e nella prevenzione del cancro alla pelle.
Cancro
Studi epidemiologici suggeriscono che l’Olio d’Oliva, specie se Extravergine e di Qualità Superiore, possa esercitare un effetto protettivo contro alcuni tumori maligni (seno, prostata, endometrio, tratto digestivo). Un’alimentazione sana, con Exelien Biologico come principale fonte di grassi, potrebbe ridurre notevolmente l’incidenza del cancro. La ragione è che le mutazioni cellulari causate dal cancro sono in parte dovute alle tossine che, se consumate attraverso la dieta, attaccano il DNA. Passando attraverso il fegato, queste tossine producono radicali liberi che poi attaccano il DNA. Per combattere questi radicali liberi, l’organismo ha bisogno di vitamine e antiossidanti come quelli contenuti in Exelien Biologico, che contribuiscono ad aumentare le difese del sistema immunitario . Questo effetto protettivo è indipendente dalla quantità di frutta e verdura consumata nella dieta.
Osteoporosi
L’uso di Exelien Biologico ha un effetto favorevole sulla calcificazione e sulla mineralizzazione delle ossa, svolgendo così un ruolo importante nella prevenzione dell’osteoporosi. A dimostrarlo sono stati due recenti studi condotti in Europa dall’Università di Madrid e dall’Università di Atene, i quali si riferiscono rispettivamente al contenuto di osteocalcina (una proteina il cui compito è rinforzare le ossa favorendone una maggiore resistenza ai traumi) e alle innumerevoli proprietà antiossidanti. L’Università Rovira i Virgili di Terragona, infine, ha condotto un’indagine secondo la quale un consumo regolare e abbondante di Olio Extravergine di Oliva di Categoria Superiore possa ridurre del 51% il rischio di fratture ossee dovute a osteoporosi.
Durante la gravidanza e prima infanzia
In gravidanza
Durante la gravidanza l’olio d’oliva gioca un ruolo chiave nello sviluppo fetale e una carenza può avere effetti perniciosi sulla successiva crescita del bambino. È stato dimostrato che lo sviluppo post-natale dei bambini di madri che hanno consumato olio d’oliva durante la gravidanza è migliore in termini di altezza, peso, comportamento e riflessi psicomotori. Il feto ha bisogno di una riserva di Vitamina E per crescere e per combattere lo stress ossidativo causato dall’ingresso in un’atmosfera di ossigeno. Quindi sia la quantità che il tipo di cibo consumato nella dieta durante la gravidanza giocano un ruolo fondamentale negli adattamenti metabolici che avvengono nella madre e nel suo rapporto funzionale con il feto. Durante la gravidanza e l’allattamento è consigliabile consumare principalmente grassi monoinsaturi (70,6 g/100ml in Exelien Biologico), riducendo il più possibile i grassi saturi e il colesterolo. BioxFarm ricorda che è necessario seguire le linee guida dietetiche generali e controllare l’apporto calorico per evitare un aumento di peso eccessivo.
Durante l'allattamento
Nel corso dell’allattamento la vitamina E nel sangue della madre è concentrata nelle ghiandole mammarie perciò risulta indispensabile mantenere alti i livelli di questa vitamina durante tale fase. Un apporto di vitamina E è maggiormente consigliato nei neonati prematuri e nei neonati con insufficienza renale o pancreatica per via dell’effetto favorevole che essa produce nel sistema epatobiliare. In Exelien Biologico, inoltre, sono contenuti acidi grassi essenziali per lo sviluppo del neonato: il suo rapporto tra acido linoleico e acido linolenico, infatti, è simile a quello del latte materno.
Primi passi e infanzia
L’effetto benefico dell’acido oleico si manifestano non solo sulla sua documentata efficacia nella prevenzione dell’ipercolesterolemia e dell’aterosclerosi (processo che può iniziare già in età infantile) ma pare che riesca a esercitare un’influenza positiva sulla crescita e sulla mineralizzazione delle ossa durante l’infanzia.
I bambini di età inferiore a tre anni hanno esigenze alimentari diverse rispetto ai bambini più grandi. Il 40% dell’energia che consumano, infatti, proviene dai grassi, che si tratti di latte materno o di qualsiasi altro tipo di alimento. BioXFarm raccomanda di mantenere questo schema alimentare e di garantire che l’apporto energetico e nutrizionale copra le esigenze di sviluppo del bambino.
Aiuta a prevenire le malattie dell'apparato circolatorio
Pressione Sanguignea
In uno studio clinico sulle qualità cardioprotettive dell’Olio Extravergine di Oliva condotto dall’Università La Trobe e pubblicato su Nutrients si è scoperto che il consumo di quattro cucchiai al giorno (60ml) di Olio d’Oliva possano ridurre la pressione sistolica centrale e periferica rispettivamente del 2,5 % e del 2%. Ci sono prove recenti che testimoniano come nei pazienti ipertesi l’Olio d’Oliva, consumato insieme alla dose giornaliera di farmaci necessari, aiuti a diminuire la pressione arteriosa, probabilmente grazie alla riduzione dell’acido nitrico causata dai polifenoli.o.
Aterosclerosi
È stato dimostrato che l’Olio d’Oliva ha un effetto di prevenzione della formazione di coaguli di sangue e dell’aggregazione piastrinica. Numerosi studi hanno osservato come, nei paesi in cui l’Olio d’Oliva rappresenta il principale grasso consumato, si verifichi una più bassa incidenza di morti per insufficienza cardiaca (prima causa di mortalità mondiale).
Diabete
Una dieta ricca di Olio d’Oliva non è unicamente utile nel trattamento del diabete, ma può anche aiutare a prevenire o ritardare l’insorgenza della malattia, un vero e proprio farmaco naturale. A stabilirlo è stato uno studio dell’Università Sapienza di Roma, pubblicato su «Nutrition & Diabetes». Dalla ricerca emerge che una dose di 10 ml al giorno si comporta come un antidiabetico orale con un meccanismo simile ai farmaci di nuova generazione, cioè le incretine (ormoni naturali prodotti a livello gastrointestinale che riducono il livello della glicemia nel sangue). Inoltre esso previene la resistenza all’insulina e le sue possibili implicazioni perniciose, aumenta il colesterolo HDL (‘buono’), abbassa i trigliceridi e garantisce un migliore controllo del livello di zucchero nel sangue. Questi benefici sono stati documentati sia nel diabete infantile che in quello adulto.
Migliora la digestione
Stomaco
Quando l’Olio d’Oliva raggiunge lo stomaco riduce il rischio di reflusso di cibo e succo gastrico poiché non dirada il tono dell’anello muscolare o dello sfintere alla base dell’esofago. Esso inibisce anche parzialmente la motilità gastrica, di conseguenza il contenuto gastrico dello stomaco viene rilasciato più lentamente e gradualmente nel duodeno, dando una maggiore sensazione di “pienezza”, favorendo la digestione e l’assorbimento delle sostanze nutritive nell’intestino.
Intestino
Exelien Biologico impedisce (grazie al sitosterolo) l’assorbimento del colesterolo da parte dell’intestino tenue e stimola l’assorbimento di vari nutrienti (calcio, ferro, magnesio, ecc.). L’Olio EVO, infatti, è un grasso che viene digerito e assorbito molto bene. L'assunzione quotidiana, infine, provoca un leggero effetto lassativo che aiuta a combattere la stitichezza e, grazie al contenuto di particolari componenti, riesce anche a contrastare le cause dell’alito cattivo.
Funzione epatobiliare
L’Olio d’Oliva è un colagogo naturale, ovvero garantisce un drenaggio ottimale della bile e lo svuotamento completo della cistifellea. Esso, inoltre, presenta un effetto colecistocinetico, cioè stimola la contrazione della cistifellea, il che risulta estremamente utile nel trattamento e nella prevenzione dei disturbi dei dotti biliari. È stato dimostrato che l’ingerimento di Olio d’Oliva riesca a stimolare la sintesi dei sali biliari nel fegato, aumentando la quantità di colesterolo espulso dal fegato. In breve, grazie al suo benefico effetto sul tono muscolare e sull’attività della cistifellea, un uso frequente nella propria dieta di Exelien Biologico favorisce la digestione dei lipidi (emulsionati dalla bile) e previene l’insorgenza dei calcoli biliari.
Pancreas
Exelien Biologico è raccomandato nelle malattie in cui è necessario mantenere la funzione pancreatica, come l’insufficienza pancreatica, la pancreatite cronica, la fibrosi cistica e le sindromi da malassorbimento. L’Olio D’Oliva, infatti, produce una piccola quantità di secrezione da parte del pancreas, facendo sì che questo organo “lavori” poco ma in modo efficiente e sufficiente per svolgere tutte le sue funzioni digestive.
LA PROTEZIONE ADEGUATA
Le proprietà di Exelien Biologico rimangono tali dalla produzione alla tua tavola.
La massima qualità. Sempre.
Ogni olio EVO è soggetto a un deperimento graduale, dovuto al contatto con l’ossigeno, con la luce e agli sbalzi di temperatura. In BioXFarm riusciamo a tutelare il prodotto e a evitare l’ossidazione grazie ad un sistema di conservazione composto da:
- Silos in acciaio temperato.
- Saturazione dei Silos con azoto liquido per uso alimentare.
- Locali posti a temperatura controllata.
- Bottiglia con vetro scuro, capsula termoretraibile e astuccio contenitore.
Exelien Biologico Q&A
Questions
about
Exelien Organic?
What is it?
Exelien Organic is an Extra Virgin Olive Oil, the result of a complex mix of cultivars ('race' of olives) designed to achieve high quality standards.
Why is Nutraceutical?
Un alimento 'Nutraceutico' (Nutrizione + Farmaceutico) possiede una quantità tale di principi nutritivi (indicata nelle normative UE*) capaci di promuovere effetti benefici sulla salute. Solitamente tali principi vengono addizionati attraverso una lavorazione chimica poiché risulta molto raro trovare alimenti in natura con quantità sufficienti a ottenere benefici. Per Exelien Biologico, invece, il nostro duplice obiettivo è stato quello di superare le quantità richieste di Vitamina E (più del doppio rispetto a un 'normale' olio di oliva**) e di Polifenoli senza mai addizionare chimicamente il prodotto, garantendo una qualità 100% Naturale.
In which way should it be taken?
Exelien Biologico can be used "raw" to add flavor to your dishes (e.g. salads, meat, risotto) and in the preparation of food for children as homogenized food (e.g. meat, fish, etc.) or as a condiment in the "pappe" (e.g. rice, pasta, etc.). Because of the high content of oleic acid, its use after cooking cannot be excluded.